Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Выкладка сухофруктов и орехов в магазине». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Определяя место для торговой точки, нужно ориентироваться исключительно на зимний людской трафик, так как именно на это время года приходится основанная продажа сухофруктов.
Сама фасовка продуктов питания официально требует наличия медицинской книжки и соблюдения санитарно-эпидемиологические требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Где новичку взять сухофрукты для перепродажи?
Бизнес по открытию магазина по продаже орехов и сухофруктов не требует больших вложений. В качестве помещения можно использовать не только отдельно стоящий магазин, но и лавку на рынке.
Оптово-розничный бизнес на сухофруктах потребует прямого и дешевого доступа к сырью. Он выгоден тем, кто живет в сельской местности либо частном секторе. Замечательно, если у вас есть собственный сад, но он не всегда может покрыть потребности производства. Возможно, вам придется закупать у соседей или знакомых битые плоды, которые не годятся на продажу. Вам охотно продадут их.
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован. Ниша по продаже орехов или сухофруктов практически не занята – достаточно пройтись по магазинам, чтобы в этом убедиться. Ситуация не меняется много лет, хотя все больше людей не просто задумывают, а стремятся питаться правильно. Орехи и сухофрукты – непременные атрибуты здоровой кухни практически во всех странах.
Как начать свой бизнес по продаже сухофруктов
Для торговли сухофруктами понадобится лишь несколько прилавков. На них в картонных коробках и деревянных ящиках необходимо выложить товар так, чтобы он был доступен для просмотра покупателями. Кроме того, понадобятся точные весы.
Чтобы сэкономить на оборудовании для сушки овощей и фруктов, необходимо тщательно изучить рынок производителей данного оборудования. Сейчас появились инфракрасные сушилки для овощей и фруктов флексихит, которые отличаются от других и стоят в разы дешевле.
Можно заняться фасовкой продукции, её поставкой в магазины и торговые сети. Для оптовой продажи сухофрукты и орехи упаковывают в коробки, для розничной — в герметичные пакеты.
Торговля через интернет-магазин требует продумать несколько вопросов – оплата и доставка. Существуют специализированные платежные сервисы, которые нужно сразу же интегрировать в платформу магазина – предоплата является самым надежным видом оплат. Доставку товара первое время можно осуществлять самостоятельно (при условии интернет-магазина, работающего в одном городе/районе).
Это малый бизнес, с которым предприниматель может справиться, не привлекая дополнительную рабочую силу. Соответственно, происходит экономия денежных средств на зарплатах сотрудников.
Искать покупателей стоит среди государственных учреждений (школ, больниц, детсадов), заведений общественного питания, торговых сетей, небольших магазинов, оптовых складов, заводов по производству полуфабрикатов. При желании можно открыть собственный магазин.
Самостоятельное производство продукции считается самым доходным, а перепродажа требует минимальных вложений.
Если ориентироваться на потребительский спрос, то ассортимент должен включать такие товары:
- чернослив – сушеный и вяленый;
- несколько видов кураги;
- светлый и темный финик;
- изюм – светлый и темный;
- инжир;
- сушеный и вяленный персик;
- несколько видов сушеных ягод – шиповник, клюква, вишня.
Преимущества открытия бизнеса по продажи сухофруктов
Желательно включить в ассортимент сухофрукты – они пользуются большим спросом у приверженцев здорового питания. Все большей популярностью пользуется смесь орехов и сухофруктов. В случае оптовых поставок, цены на всю продукцию будут существенно ниже, а при постоянном сотрудничестве приятным бонусом становятся дополнительные скидки.
Все это продавец может производить самостоятельно, если освоит несложную технологию сушки. Но для этого понадобится специальное оборудование, которое стоит около 1000 дол. Если тратиться на него нет желания, можно брать продукцию у оптовых производителей.
Многие предприниматели отказываются открывать точки по продаже свежих плодов и овощей, так как этот товар быстро портится. Хорошей альтернативой является бизнес на орехах и сухофруктах, имеющих длительный срок реализации.
Наибольшей популярностью в нашей стране пользуются следующие товары:
- изюм;
- курага;
- чернослив;
- слива;
- яблоко;
- финики.
Единственным недостатком считается сезонность (продукт пользуется спросом в холодное время года, когда с прилавков исчезают свежие фрукты).
В этой статье мы поговорим о том, как открыть магазин орехов и сухофруктов и начать получать первую прибыль.
Работаем с данной компанией не первый год. У нас сеть оптик и мы неоднократно заказывали мебель. Все наши пожелания выполнены на 100%. Реальность превосходит наши ожидания. Наш крайний заказ был выполнен шикарно. Заказ был сделан в оговорённый ранее срок. Дизайнер так же учла все наши предпочтения и предлагала наиболее лучший вариант.
Спасибо большое за оценку наших трудов! Благодаря совместной работе получился такой результат. Желаем вам дальнейших успехов, больших побед и великих планов!
Что касается рекламы, как правило, хватает размещение объявлений на нескольких досках. Начинать торговлю можно посредством знакомых. Если им понравится продукция, сработает «сарафанное радио».
Доброго времени суток. Планирую открыть продуктовый магазин у дома квадратов 120 и при этом его внешний вид хочу сделать узнаваемым, дабы в будущем (если дела пойдут в гору) открывать филиалы в других районах города. Вопрос как разработать логотип и дизайн магазина?
Но тут возникает серьезная проблема выбора, ведь далеко не каждая продукция гарантирует хорошее развитие бизнеса. Лучше всего во все времена продаются продукты питания. Однако здесь может быть большая конкуренция. Поэтому стоит выбрать такой продукт, который будет пользоваться спросом всегда.
Как определить качество сорта?
Для того чтобы открыть бизнес по торговле сухофруктами, не требуется огромных вложений. Кроме того, в отличие от многих других продуктов питания, у сухофруктов достаточно большой срок реализации. В определенное время года подобная продукция пользуется огромным спросом и приносит большую прибыль.
По предварительным подсчетам, работая на дому без вложений в рекламу, с самостоятельной фасовкой и без отрыва от домашних хлопот по воспитанию двух детей можно зарабатывать около 30тысяч рублей в месяц.
Сухофрукты довольно обширная тема для ведения предпринимательской деятельности, так как существует несколько интересных и перспективных направлений:
- Самостоятельно производство сухофруктов и последующая продажа. Этот вид бизнеса затратнее, чем просто продажа, так как понадобится закупка оборудования для сушки и помещение для хранения товара, его упаковки.
- Закупка и перепродажа – ваша задача найти поставщиков, закупать хороший товар оптом по максимально возможной низкой цене и перепродавать его потом уже с накруткой.
- Фасовка товара – это не такой масштабный вид бизнеса, как два вышеописанных варианта, но он требует минимальных затрат. Вы можете быть подрядчиком у какого-то предприятия или скооперироваться с тем, кто занимается изготовлением и последующей продажей сухофруктов.
Вышеприведенный ассортимент товара примерный, по мере развития торговли его придется корректировать, так как что-то будет больше пользоваться спросом, что-то меньше, а чего-то не будет сначала в наличии вообще, но придется включить в ассортимент.
Небольшого магазина в 40-50 квадратов вполне будет достаточно. Торговая точка должна соответствовать таким требованиям:
- кроме торгового зала должно быть подсобное помещение, в котором сухо и тепло, так как это важные факторы для правильного хранения товара;
- обязательно должен быть санузел и комната для отдыха персонала;
- помещение должно соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям, поскольку речь идет о торговле продуктами питания;
- обязательно должны быть подведены все коммуникации;
- позаботьтесь об охране помещения.
Площадь среднего крытого павильона по продаже сухофруктов составляет 12 кв. метров, тогда как небольшая торговая точка умещается и на 6 «квадратах». Что касается арендной платы, то в разных городах она может отличаться в разы.
Вы сразу узнаете, если придёт сообщение, появится новое предложение в избранном или кто-то купит ваш товар с доставкой.
В холодный сезон чистая доходность в этом бизнесе достигает в месяц от 20 до 30 % оборотных средств. В целом старт считается успешным, если «входной билет» окупился за полгода – с ноября по апрель.
Сухофрукты очень полезны для нашего организма. В связи с особенностями производства их нельзя долго хранить в обычной среде, так как есть риск порчи при высокой влажности. Ввиду этого для реализации бизнеса понадобится оборудование, предназначенное для упаковки и надежной герметизации производимого продукта.
Основным источником клиентов у вас будет удачное расположение магазина, но о красочной вывеске не нужно забывать.
Что можно добавить в ассортимент магазина сухофруктов и орехов? На данный момент ещё есть специи, крупы и семена (мак, лен). Магазин находится в спальном районе.
Для полноценной организации бизнеса на торговле орехами и сухофруктами, вам нужно закупить оборудование. Это в первую очередь стеллажи с полками, обычно стеклянными. Специальные ковши, для набирания того или другого типа продукции, пакеты для продаж, прилавок. Также нужно будет организовать рабочее место для продавца.
Для этого бизнеса требуется самое простое торговое оборудование. Деревянные или из ДСП стеллажи с наклонными полочками для 5-10 килограммовых ящиков под сухофрукты, орехи и сладости не сложно сделать самому или можно заказать любому местному мебельщику. Такого рода витрина на 30-40 позиций обойдется прижимистому предпринимателю не более 15 тысяч рублей.
На оптовых рынках и базах цена сухофруктов обычно на 25-35% дешевле, чем на городском базаре, правда, минимальная партия по одной позиции составляет 5 кг. В то же время средняя накрутка в стационарных павильонах составляет уже 50% от закупочной цены. Оно и понятно: на базарах людской трафик выше, а время продаже меньше, как правило, до 14 часов. На эти цифры следует ориентироваться новичку.
Они всегда будут пользоваться спросом зимой и осенью, так как цены на свежие продукты иногда достигают невероятных отметок.
Но для этого понадобится специальное оборудование, которое стоит около 1000 дол. Если тратиться на него нет желания, можно брать продукцию у оптовых производителей.
Бизнес идеи с минимальными вложениями и заработок в интернете
Можно также продавать масла из семян всяческих, которые употребляют внутрь. Вообще, если хотите упор на здоровое питание, посмотрите продукцию магазина «Лакшми» и можете оттуда взять какие то идеи расширения ассортимента.
Во-вторых, для того чтобы торговля орехами и сухофруктами была успешной, вам нужно ориентироваться и на целевых клиентов, которые проживают в том районе где вы планируете открывать бизнес. Так, наилучшим решением будет открыть подобный магазин возле университетов или бизнес центров.
Если вы собираетесь заниматься лишь продажей готовой продукции, тогда достаточно оформить ИП, то есть индивидуальное предпринимательство. При этом бухгалтерская отчетность будет довольно простой, а налоговые отчисления минимальными.