Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как называется повар на судне». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
А почему собственно поваров на флоте называют коками? Слово это голландское, а так как Петр I учился строить корабли именно там, то многие названия на наш флот он перенес оттуда, в том числе и название судового повара — кок.
Задание, вводная, приказание. Ловить, жевать гайку — отрабатывать выполнение этого приказания.2). Звезда на погоне.
Кому подойдет работа повара на судне
КОК, а; м. [от франц. coq петух] Взбитая или завитая торчащая прядь надо лбом. Взбить к. надо лбом. Причёска с большим коком. 2.
Чтобы не было ситуации, когда двадцать человек ждут от него банкета, а он говорит «Извините, ребята, я только жаркое умею делать».
Ассортимент блюд, состоящих на вооружении судового повара, должен быть не беднее, чем в любой столовой на берегу.
После получения документов матроса я достаточно быстро устроился в одну ростовскую компанию на буксир, который обслуживал строительство крымского моста. В конечном итоге проработал я там около 2-х месяцев и с большим удовольствием оттуда уволился, т.к. условия труда оставляли желать лучшего.
Будущие коки флота: Сложно приготовить первое, а мясо любой мужчина пожарит
Предпочтительнее, когда коком становится юноша, хотя многие женщины тоже справляются с такой профессией. Судовой повар не просто готовит пищу на обычной кухне или в столовой.
Искусственное состояние повышенной служебной активности на корабле, в штабе соединения в преддверии какого-то ответственного мероприятия или очередной грядущей проверки. 2). Оценка уровня организации и военного управления в одной отдельно взятой воинской части или на корабле. 3).
Повар подчиняется непосредственно штурману, Уборка камбуза и подсобных помещений, согласно расписания вовремя приготовленные и отпущенные завтраки , обеды, ужины. Выпечка хлеба, булочек , пирогов. Составление меню, заказ и контроль продуктов. Знание основных положений устава и обязательно знать тревоги и сигналы.
Вспомним о корабельном коке, Черный Джек, одноногий Джон Сильвер Стивенсона и злодей-кок, положивший кусок железа в нактоуз компаса пятнадцатилетнего капитана. Впрочем, это все только приключенческие романы, где кок обычно выступает в роли драматического злодея, этакого злого духа.
Взбитая или завитая прядь волос надо лбом, торчащая вверх. II м. Повар на судне. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф.
В итоге родственники бедной девушки практически без приданного решили выдать ее за завидного богатого жениха.
Здесь чистят картошку и следят за бульоном парни из Сочи, Самары, Краснодара, Красноярска, Волгограда, Набережных Челнов.
Подобные истории все чаще встречаются в разных обществах, когда люди хотят быть уверенными в чувствах партнеров. Такие проверки, конечно, выглядят не самым лучшим образом, но главное, что в большинстве случаев они заканчиваются удачными союзами.
Я отправил им документы, они направили их судовладельцу, дали мне доступ к моей внутренней анкете на сайте судовладельца и сказали ждать его ответа по поводу утверждения моей кандидатуры в течение 3-х рабочих дней. Я стал ждать.
Тогда как кок обладает навыками всех типов поваров, начиная от начальника производства да обязанностей артельщика.
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФC77-50166 от 15 июня 2012. Главный редактор — Сунгоркин Владимир Николаевич. Шеф-редактор сайта — Носова Олеся Вячеславовна.
Кок должен сделать жидкое, второе, салат, гарнир, десерт. Если регулярно печь блинчики, сдобные булочки и печенье (а по праздникам – торты на сливочном масле), то команда будет не только сытой, но и чрезвычайно довольной.
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФC77-50166 от 15 июня 2012. Главный редактор — Сунгоркин Владимир Николаевич. Шеф-редактор сайта — Носова Олеся Вячеславовна.
Настоящий корабельный кок для экипажа судна всегда выступает в роли доброго духа, поскольку кормит моряков отличными обедами, умудряясь приготовить их даже во время свирепого шторма, когда кастрюли блуждают по плите, как летучий голландец по бурному океану.
Устройство ИДА-59М Изолирующий дыхательный аппарат ИДА-59М (рис. 9) представляет собой автономный дыхательный аппарат регенеративного типа с замкнутым циклом дыхания.
Регистрируясь на Конте, вы присоединяетесь к десяткам тысяч авторов, писателей и читателей, теоретиков и практиков, профессионалов и любителей. Вы получаете возможность делиться своими идеями, мыслями, фантазиями с огромной аудиторией. Ведь хорошая статья заслуживает большой аудитории.
А судовой кок готовит для своих товарищей. После отличного обеда он пожмет много дружеских рук. А после плохого ему просто будет самому стыдно и горько, ругать его вряд ли будут.
Известный повар, служивший у Талейрана, Георга IV, Ротшильда и др. Некоторое время работал в Петербурге при дворе Александра I.
Работа и вакансии судового повара во Владивостоке в сфере «Морской транспорт»
Коки, также как и их сухопутные коллеги, занимаются непосредственно приготовлением пищи, а старший кок осуществляет общее руководство, и несёт всю полноту ответственности за обеспечение пищей военнослужащих воинского коллектива, с учётом особенностей службы каждого военнослужащего и фактической текущей обстановкой.
Наиболее вероятно действует по правилу «Лучше больше, чем меньше», чтобы всем и всему хватило. Основан на прежних результатах, полученных собственным эмпирическим путём, это — фактор положительный, вторая версия: когда об этом опыте где–то слышали или что–то видели. Это — опасный вариант! Отсюда происходят предпосылки к авариям и катастрофам, и они же самые с жертвами или без них.
И вот наступил день свадьбы. Церемония завершилась как положено, и настал момент супругам уединиться. И тут-то Сяо ждал невероятный сюрприз. Из душа вышел вовсе не тот старик, за которого она выходила замуж.
Кок должен иметь начальное или среднее специальное образование, и иметь соответствующее свидетельство, основы кулинарии, уметь работать с оборудованием, которым оснащен камбуз, знать правила их хранения продуктов. Кок должен иметь медицинскую справку о том, что он может работать на судне, а также должен сдать зачет по санитарному минимуму.
Тогда приходилось подменять его у плиты, что является достаточно грубым нарушением всех санитарных норм, да и вообще… К счастью, это случалось очень редко. Котик Рыжик, гуляющий по столу — это мои упражнения в фотошопе, на самом деле он такого не допускал.
Стоит отметить, что у меня нет ни жены, ни детей, поэтому это решение далось мне довольно просто. Т.к. с морями до этого я не был связан ни коим образом, включая и то обстоятельство, что среди моего ближайшего окружения не было ни одного моряка, и, соответственно, представления об этой профессии – тоже. Поэтому, как вы уже догадались, я начал неистово гуглить.
После обучения будущих коков ждет распределение — кто поедет на север, кто на восток, кто останется на Черноморском флоте. Точно известно одно, что все курсанты попадут на военные корабли, которые будут выходить в море, вот там то и понадобится все мастерство не только вкусно накормить экипаж, но и суметь приготовить блюда в порой совсем непростых условиях.
Некоторые слова известны, и применяются в быту не только экипажами кораблей, но и людьми никак не связанными с морем. Часть терминов являются устаревшими, но оттого не менее интересны их значения на флоте.
Да и вообще, масса традиций утрачена и процесс идёт необратимо. Не плевать за борт, не свистеть на палубе, не садиться на кнехт и вообще крашеные поверхности — да разве всё перечислишь?
Настоящий корабельный кок для экипажа судна выступает не в роли злого, а в роли доброго духа, поскольку кормит моряков отличными обедами, умудряясь приготовить их даже во время свирепого шторма, когда кастрюли блуждают по плите, как летучий голландец по бурному океану.
Режим питания должен подчиняться режиму работы судовой команды. А этот режим работы может быть очень сложным и часто меняться – скажем, на стоянке, на манёврах, в море, на рыболовецком судне во время путины, во время погрузочных работ с участием команды.
Но самые тёплые мои воспоминания о коке с «Ахтиара» Володе. Так его звали, хотя это был мужчина в возрасте пожалуй 35-38 лет, исключительно из всеобщего расположения к нему. В дальних рейсах (а на этом буксире, ползавшем между Латинской Америкой, США и Индией не редкость были контракты по 7-9 месяцев) — моряки склонны иногда меньше внимания уделять своей внешности.
От этого специалиста зависят работоспособность и состояние экипажа судна. Человек, выбравший такую профессию, должен осознавать всю возложенную на него ответственность, а также учитывать то, что работать ему подолгу придется в замкнутом пространстве.
Чтобы стать коком, нужно профессионально-техническое образование, подтверждение своей квалификации, желателен опыт работы в этой сфере не меньше 1 года.
Войсковой повар советской полевой кухни выдает горячую пищу в населенном пункте.
Если он стоял тяжелую вахту во время обеда и не смог пообедать со всей командой, то, весь озябший, переодевшись после вахты, он будет хлебать остывшие щи, если кок не позаботится о вахтенных.
И есть еще одно отличие работы кока от работы, скажем повара общественной столовой. В столовой клиент незнакомый.
При получении такого «В» обычно следуют непечатные комментарии, душераздирающие пожелания соответствующему командиру (начальнику), а также проговариваются его психологические и служебные характеристики. Тоже — непечатные.